loading

Delizie per il palato

Da noi troverete lo spazio e il momento giusto per divertirvi.

Uniamo la tradizione alla modernità e alla contemporaneità. La cura dei dettagli caratterizza le composizioni dei nostri piatti, il nostro servizio e i nostri arredi.

Da oltre 100 anni il ristorante Postwirt è un punto d'incontro per grandi e piccini, per ospiti provenienti da vicino e da lontano. La cucina, gestita dal nostro capo chef Jozica Polutnik, insieme allo chef senior da oltre 27 anni, si basa sulla variegata proposta gastronomica della regione, su prodotti freschi di alta qualità e biologici ove possibile. La maggior parte degli ingredienti proviene da aziende agricole e fornitori locali, della regione dell'Alta Carinzia o della Carinzia, perché il Postwirt attribuisce grande importanza alla sostenibilità e all'ecologia.

Oltre ai classici della cucina austriaca e carinziana, portiamo in tavola anche piatti del passato.

A seconda della stagione, proponiamo piatti come la testa di vitello al forno con insalata di patate, animelle, interiora, fegato e guance di vitello su purea.

Tutti i locali sono per non fumatori:

  • Sala da pranzo - circa 140 persone,
  • Stube – circa 30 persone
  • Lounge – 26 persone
  • Terrazza coperta – (in estate) – 70 persone

Tour virtuale

Da aprile a novembre

Delizie culinarie stagionali in poche parole.

Un ospite soddisfatto è il nostro più grande elogio.

Ospitalità

Entrate come ospiti, andate via come amici.

L'atmosfera nel nostro albergo è molto familiare e questo vale anche per i nostri dipendenti, alcuni dei quali sono con noi da così tanto tempo da appartenere quasi alla famiglia: siamo una squadra affiatata nel vero senso della parola.

La cucina è da 20 anni il regno della nostra Jozica Polutnik. Una cuoca che lavora con passione e che può contare su un gusto eccellente. Le nostre settimane culinarie sono da tempo note a tutti.

Camere e prezzi

Premio per la Qualità